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超市冷柜溫控合理 延長食物保質期

來源: http://www.zicskbzi.cn 時間:2016-12-14 13:43 瀏覽量:

食物在高溫下不僅容易滋生繁衍細菌,而且食物內部也會發生化學反應,將食物的營養價值降低,所以想要延長食物的保質期,需要使用 超市冷柜 控制儲存的溫度,遏制微生物的滋生,

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食物在高溫下不僅容易滋生繁衍細菌,而且食物內部也會發生化學反應,將食物的營養價值降低,所以想要延長食物的保質期,需要使用超市冷柜控制儲存的溫度,遏制微生物的滋生,減緩內部的化學反應。
  市場使用超市冷柜控制溫度,可以抑制微生物的的滋生,還可以減緩食物內部之間發生化學反應,真是一箭雙雕的好方法。不過想要保持同時實現這兩個功能,就需要對超市冷柜的溫度進行合理的控制,不過目前很多人并不是很清楚溫度控制的具體方法。
  對于超市冷柜的溫度控制方法,很多人都知道應該根據季節氣溫的變化來進行調節,但很少知道具體的調節方法,有時溫度控制會出現相反的操作,認為夏季溫度高,冷柜的溫度應該盡量降低,所以應該調整至六七檔,冬季溫度較低,冷柜的溫度應該調節至低溫檔,將溫度降低,其實這種方法并不正確,會導致嚴重的問題。
超市冷柜溫控合理 延長食物保質期
  超市冷柜的溫度是應該根據外界氣候的變化來調節,具體的調節方法是夏季將溫度調節至低溫檔,最好溫度調節到1檔或者是2檔,這樣壓縮機很容易就會達到制冷的溫度,為食物進行保鮮,可以減少壓縮機運行的時間,減少機器出現故障等等。冬季外界溫度低,食物本身就可以長期儲存,在使用超市冷柜時,可以將溫度調節成高溫檔,也就是四擋或者是五檔之間,將柜體內的溫度提高,主要是由于冬季外界溫度低,如果溫度控制在低溫,很可能造成壓縮機不啟動或者是啟動頻繁,容易造成損壞。
  超市冷柜的溫度控制方法其實很簡單,只需要根據外界環境的變化來調整,也就是隨著外界環境溫度的降低而降低,夏季溫度高,所以超市冷柜需要設置在高溫檔,冬季時則需要設置在低溫檔。
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