你所在位置: 主頁 > 主頁 > 新聞資訊 > 行業資訊 > 蛋糕柜起水霧,該如何進行處理

蛋糕柜起水霧,該如何進行處理

來源: http://www.zicskbzi.cn 時間:2016-12-14 11:56 瀏覽量:

經常出沒于蛋糕店、西點餐廳店等地方,都會看到 蛋糕柜 的蹤影。這些地方使用 蛋糕柜 為蛋糕進行展示,同時也對蛋糕進行儲存保鮮。不過有時候蛋糕店或者是西點餐廳會遇到蛋糕展

找產品
經常出沒于蛋糕店、西點餐廳店等地方,都會看到蛋糕柜的蹤影。這些地方使用蛋糕柜為蛋糕進行展示,同時也對蛋糕進行儲存保鮮。不過有時候蛋糕店或者是西點餐廳會遇到蛋糕展示柜上面有水霧的現象,這時使用者都會感到一頭霧水。
  蛋糕展示柜出現霧水的原因有哪些呢?其實蛋糕柜玻璃門上出現水霧,主要是由于柜體未安裝具有除霧功能的設備。未安裝除霜共嫩的蛋糕展示柜,當室內的溫度過高時,或者外觀天氣陰暗潮濕等,就會導致蛋糕表面溫度和室內溫度相差過大,根據物理學原理,當溫度過高的一方遇到溫度較低的物體時,就會凝華產生一層霧氣或者是冰塊,這也是蛋糕柜上出現霧水的原因。
  一年有四季,四季溫度各不同,在夏季梅雨天氣或者是冬季時,蛋糕柜的外表層很容易就會出現霧水,這會影響到蛋糕的展示效果,不利于顧客的觀賞性,從而造成經濟利益的直接下滑,這時候應該怎么辦呢?展示柜除霜小妙招或許可以幫助您。
蛋糕柜起水霧,該如何進行處理
  蛋糕柜出現霧水的原因,主要是由于沒有安裝除霜設備,為了減少后期除霜帶來的麻煩,可以直接購買帶有除霜設置的蛋糕展示柜,這樣的蛋糕柜價格比市場價高高出不少,不過展示和冷藏效果相差無幾。
  已經購買了不帶有除霜設備的蛋糕柜,可以采用不同的方法除霜,最簡單的方法是將蛋糕柜的溫度進行調節,提高柜體內部的溫度;第二可以使用干毛巾或者是干凈抹布輕輕擦拭蛋糕柜的玻璃表面,這樣就可以將霧水除去,是不是很簡單呢!不過這種方法要重復不少次。為了減少不必要的麻煩,可以使用洗潔劑后者是酒精噴灑展柜的表面,然后再使用干凈的抹布擦拭蛋糕柜的表面,就可以長期除去霧氣。
  蛋糕柜在設計之初,使用了雙層展示玻璃,想要減少玻璃上的霧氣,可以在兩層玻璃之間加上一層加熱膜,這樣就可以減少外面的溫度和柜體內部溫度相差較大,導致厚重的霧氣。
  為安裝除霜設備或者是外界濕度較大等,都會導致蛋糕柜玻璃門上出現厚重的霧氣,這時候需要使用干凈的抹布或者是其他方法除去,以減少霧氣影響蛋糕柜的展示效果。
十一夺金前三直选遗漏