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風幕展示柜內的東西結冰有何壞處

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風幕展示柜內的東西結冰有何壞處 風幕展示柜也有人稱為立風柜,它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出,讓冷氣均勻的覆蓋到風幕展示柜的各個角落達到產品保鮮的效果。 風幕展示柜正

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風幕展示柜內的東西結冰有何壞處
  風幕展示柜也有人稱為立風柜,它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出,讓冷氣均勻的覆蓋到風幕展示柜的各個角落達到產品保鮮的效果。
  風幕展示柜正常設定的溫度在2~8度之間,在超市里主要放飲料,酸奶,牛奶,真空包裝的肉食,熟食,水果等,不適合放裸裝食品。
風幕展示柜內的東西結冰有何壞處
  風幕展示柜保鮮的東西結冰壞處:
  1、風幕展示柜內部的感溫系統,風幕展示柜內部有冰時,會使感溫系統數據不準確。
  2、導致風幕展示柜制冷遲鈍,影響風幕展示柜壽命。
  3、費電。
  4、風幕展示柜內存放的食品含水量大,隨著溫度的下降,食品中水氣的蒸發,遇冷而凝露而后成水,流在風幕展示柜內。
  5、風幕展示柜內溫度太低,造成汽水、啤酒、果子汁等飲料玻璃瓶爆破,液流箱內。
  6、夏季天熱溫高,熱空氣從出水管進入風幕展示柜內,造成風幕展示柜內水氣增多。
風幕展示柜內的東西結冰有何壞處
  7、凍冰器內水灌得太滿,水凍結成冰時,因體積膨大,使水溢出制冰器,流在風幕展示柜內。
  8、風幕展示柜的防凍裝置損壞,在梅雨季節,熱空氣在風幕展示柜門四周的外表面上凝結露珠而流在地上。
  由于以上種種因素的影響,當風幕展示柜內積水過多時,就從風幕展示柜底部門沿往外流出。
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