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簡單介紹應如何對蛋糕柜進行保養

來源: http://www.zicskbzi.cn 時間:2016-12-13 16:15 瀏覽量:

簡單介紹應如何對蛋糕柜進行保養 日常對蛋糕柜進行保養的步驟具體有以下幾點: 1、要經常清洗蛋糕柜過濾網,一般應2-3個星期清洗一次。具體清洗方法如下: (1)、拆下面板; (2)、

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 簡單介紹應如何對蛋糕柜進行保養
  日常對蛋糕柜進行保養的步驟具體有以下幾點:
  1、要經常清洗蛋糕柜過濾網,一般應2-3個星期清洗一次。具體清洗方法如下:
簡單介紹應如何對蛋糕柜進行保養
  (1)、拆下面板;
  (2)、抽出空氣過濾網;
  (3)、清洗蛋糕柜空氣過濾網。將空氣過濾網放在自來水龍頭下沖洗,由于過濾網是塑料框和滌綸絲壓制而成,因此不可用40℃以上熱水清洗,以防收縮變形。清洗后更不可用火烘烤,可將過濾網的水甩干或自然晾干,拔出面板,裝好蛋糕柜。
  2、維護蛋糕柜冷凝器與蒸發器的散熱片。冷凝器與蒸發器的散熱片是用0.12毫米的鋁片套入銅管后脹管而成,經不住碰撞,若損壞了散熱片,就會影響蛋糕柜的熱交換效果使制冷(熱)效率降低。
  3、維護好蛋糕柜制冷系統。若損壞了制冷系統的部件或連接管路,就會使制冷劑泄漏,蛋糕柜就不能制冷。
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  4、正確選用安全絲。按蛋糕柜說明書標明的額定電流來選擇安全絲的規格,過大不起保險作用,過小則經常融斷。
  5、蛋糕柜手控停、開操作時間應在3分鐘以上。
  6、防止蛋糕柜長期在高溫情況下運行。氣溫總是高于30℃時,蛋糕柜就會處于臨時高負荷甚至超負荷運行,這樣很容易發生故障,至少會降低工作壽命。
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