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從哪幾方面辨別熟食柜質量的好壞

來源: http://www.zicskbzi.cn 時間:2016-12-13 15:44 瀏覽量:

從哪幾方面辨別熟食柜質量的好壞 一、熟食柜門緊閉情況。因箱門磁性門條有一定的磁力,所以開門時要施加一定的拉力才能拉開,關門時柜門靠近門框就會因磁性條的吸力而自動關閉

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從哪幾方面辨別熟食柜質量的好壞
  一、熟食柜門緊閉情況。因箱門磁性門條有一定的磁力,所以開門時要施加一定的拉力才能拉開,關門時柜門靠近門框就會因磁性條的吸力而自動關閉。柜門關好,應沒有明顯的縫隙。將一片紙條插入門縫任何一處,柜門關好后,紙條不應滑落。
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  二、啟動性能。好的熟食柜電源接通就能啟動運轉。
  三、運行噪聲。壓縮機運轉,電源箱會微微顫動,并聽到運行噪聲,但噪聲不應高于45分貝,即在安靜的環境中,只能聽到壓縮機輕微的嗡嗡聲,在離熟食冷藏柜約1米應聽不到聲音。手摸箱體,不應有明顯的振動。
  四、照明燈情況。打開冷藏箱門,箱內燈亮;關閉箱門燈滅。
  五、制冷效果。冷凝器發熱,吸氣管發涼。運轉3分鐘后,打開箱門,蒸發器上應結有均勻薄霜,用手指蘸水觸摸發熱器四周,手指應有被“粘"住的感覺。
  六、溫控器性能。將溫控器調在停的位置,壓縮機應立即停轉,環境溫度在15~43℃范圍內,調到弱冷的位置,壓縮機應能啟動運轉;調到強冷位置,壓縮機運轉不停(指老式熟食柜)。熟食柜運行一段時間后,應能按一定時間間隔自動打開、停止,此時,冷藏室溫度不應高于5℃,冷凍室溫度應達到星級規定。一般壓縮機啟動次數每小時不應多于6~9次。
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  七、降溫速度。在環境溫度32正負1℃時,待箱內外溫度大致平衡時關上箱門(箱內不放食品),壓縮機連續運轉。將冷藏室內溫控器調到最大位置,冷藏室內溫度降到10℃、冷凍室溫度降到-5℃所需時間不應超過2小時。也就是說,熟食柜啟動2小時自動停機或沒停機,冷藏室內溫度不應高于10℃,冷凍室內溫度應在-5℃或其以下。

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