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冷柜有冰塊凍結應如何清理

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冷柜有冰塊凍結應如何清理 1、平是運用商用冷柜時,要做到勤化霜,它也是節約用電的一條辦法。 2、調整接水漏斗,對準接水盤的方位。 3、商用冷柜冷藏室內的溫度,不要調在0C以下

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冷柜有冰塊凍結應如何清理
  1、平是運用商用冷柜時,要做到勤化霜,它也是節約用電的一條辦法。
  2、調整接水漏斗,對準接水盤的方位。
  3、商用冷柜冷藏室內的溫度,不要調在0°C以下,通常以2-6°C為宜,這樣就能避免水結冰。
冷柜有冰塊凍結應如何清理
  4、冷藏飲料時,要輕拿輕放,帶有瓶蓋的塑料容器,應立放在要門扇食物架上,若是放在食物擱架上,瓶蓋要旋緊,以防液體流出。
  5、運用商用冷柜時,開好門和關緊門是一件重要工作,需求仔細,才干避免跑冷;發現密封膠條損壞了,要及時維修;并需求隨時注意門沿和膠條上是不是粘有污物,若發現時,當即抹掉。
  6、熱食物一概禁絕放入商用冷柜內,要等候天然冷至室溫時,再放入冷藏室內。
  7、對含水分多的食物,要用塑料袋裝起來,袋口要扎緊,以防食物中的水氣蒸騰,增大商用冷柜內的積水量。
  8、商用冷柜內的冷藏室溫度,不得低于0°C以下,應控制在2-8°C這宜,此刻瓶裝飲料不會爆炸。
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  9、在夏日里,商用冷柜外的盛水容器內放一些水,然后在商用冷柜內的出水管管頭上,接上一節橡皮管,將橡皮管的另一端管口浸沒在水中,這樣就能避免外界熱空氣進入商用冷柜內凝露滴水。
  10、凍住冰塊或冰棒時,制冰器中水量不宜加得太滿,通常參加80%的容量為好。
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