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便利店經營要訣及經營竅門,寶尼爾冷柜轉載

來源: http://www.zicskbzi.cn 時間:2017-02-16 12:08 瀏覽量:

民以食為天,無論什么時候,便利店都會有市場。那么,如何才能開好一間便利店呢? 開便利店要多少錢? 投資一家50至70平方米的便利店,一般需要20萬至30萬元的資金,主要花費在店鋪

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民以食為天,無論什么時候,便利店都會有市場。那么,如何才能開好一間便利店呢?
  開便利店要多少錢?
投資一家50至70平方米的便利店,一般需要20萬至30萬元的資金,主要花費在店鋪的裝修、購買各種設備以及貨物等;房屋的租金因地段的不同各異,便利店制冷設備可根據店鋪大小選擇制冷設備,飲料柜有:雙開門冷柜,三門冷柜,四門展示柜,五門展示柜等等,可根據自己店鋪大小選擇;
一般30到40平方的可選擇四開門飲料柜,一個開口柜用來保鮮牛奶類產品,門口可再擺放一個雪糕柜,也可以在門口放一些魚丸車、小車吃等等。
  經營竅門:開便利店為了便于固定顧客購物方便,故應保證商品的大類的擺放盡量不變;門店的特價商品堆頭展示應醒目,堆頭不宜過大、過雜,以免影響堆頭效果;店鋪的走道設置在80至90厘米左右。開便利店要根據門店的高峰期合理安排商品的布局,將難挑選的商品和暢銷商品分開,以避免高峰期購物者堵滿走道,不便于其他顧客的購物;貨架的高度應當照顧到眾多的家庭婦女的需要,中心貨架不應高于165厘米,最好不要超過6層。同時要注意對端頭貨架的利用,因為這是門店的黃金點,顧客在這些地方的駐足時間最長,應擺設一些高毛利的暢銷商品。
  便利店經營要訣
  生意從細處做起。據了解,在每間便利店每次花費在20元以內的消費者占68.2%,40元以上的僅有8%,基本上沒有超過100元的。因此,便利店要做好,必須從小處做起,做好每一筆生意。與一般的大超市不同,便利店既賣日常生活用品,又可提供多元的便民生活服務,如免費供應開水、代繳費、為手機充電、為自行車充氣、打印數碼相片、代收干洗衣物、代訂鮮花、代訂各類演唱會門票以及設立自助繳費終端,甚至代辦培訓報名、代訂考試教材等,這種深入社區居民生活的增值服務,有助于聚集人氣。
  此外,由于開便利店的主要消費群體定位在30歲以下的學生和上班族,針對這一群體易接受新事物、消費力強勁和追求時尚的特點,因此開便利店在商品的選擇上要注重創新與更新,結合時尚主旋律。
  開便利店選擇好店址尤為重要。投資便利店,選擇合適的店址非常重要,這是便利店成功最重要的因素。便利店的優勢在于“便利”,因此便利店大多設在社區和娛樂設施比較集中的地區,使得顧客購物更加方便。
  開便利店選制冷設備首選寶尼爾冷柜,專業生產的“寶尼爾”牌超市、便利店,冷柜,冰柜,雪柜,風幕柜,熟食柜,鮮肉柜,保鮮柜,陳列柜,冷飲柜,飲料柜,點菜柜,啤酒柜,超市便利柜,廚房柜,冰淇淋柜,熱酥柜,冷柜工程及冷庫等冷藏、冷凍為一體,產品高效節能,性價比高。寶尼爾冷柜由于采用高效、環保、節能壓縮機及優質配件,完美的設計及完善的制造工藝,并經過嚴格測試和檢驗,因此產品具有“快速制冷、環保節能”的特點。

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