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寶尼爾冷柜給您講解---開便利店的流程

來源: http://www.zicskbzi.cn 時間:2017-02-16 12:08 瀏覽量:

1、便利店以方便消費者購物為本,服務為主。經營商品以煙酒。食品。糧油。日常生活用品為主。提供消費者就近方便的購物為目的。 2、選址[以人為本] 便利店選址,要以人員集中或

找產品
1、便利店以方便消費者購物為本,服務為主。經營商品以煙酒。食品。糧油。日常生活用品為主。提供消費者就近方便的購物為目的。
2、選址[以人為本]
便利店選址,要以人員集中或流量大的路口。如:車站。學校。廠區。宿舍。住宅小區等。
3、投資預算
房租。裝潢。設備。首貨。前期廣告。備用資金
4、裝潢設計
主要室內。室外兩大裝潢。
室內裝潢顏色以清亮淡白為主,顯室內清爽明亮。室外裝潢以本店主體顏色,體現特色。
裝潢時把所有設備。照明設計進去,結合設備貨架的擺放,美觀實用。像便利店冷柜,為了更美觀有些是嵌入墻壁,需要先提前把冷柜的尺寸確實一下,排水位置、銅管位置預留出來。


5、設備貨架的選購
貨架、收款系統設備、監控系統、冷凍冷藏柜(包含:飲料柜、雪糕柜、開口柜)、空調等。購買設備要結合空間及裝潢設計標準。
6、員工招聘管理培訓
門店招聘或中介公司代理招聘。
招聘員工在正式上班前應進行正規的培訓,學習產品的陳列、產品介紹、及時補貨。怎樣聽取顧客的意見、建議、做經營分析。
7、進貨
以配送;批發市場,就近批發為主。
如果是加盟連鎖,一般總公司配送為主。批發市場產品比較齊全,就近批發主要就是配送方便。
8、產品分類陳列
要做好商品陳列分類,既方便選購又整潔美觀。
陳列規律:從下往上從大到小
特殊商品要做到特別陳列,如:煙。高檔酒等,做到專柜陳列。
9、商品定價
商品定價是比較重要的一個環節。
一樣商品的售價,怎樣能讓顧客顯的實惠而不貴,還要結合周邊商店的正常售價。
[具體定價以商店實際為已]
10、開業促銷廣告宣傳
促銷商品以日常生活必須商品主銷商品為主,價格要顯的讓顧客覺得真正的實惠。可以發放特價促銷商品廣告宣傳單,吸引顧客前來購物。
11、日常經營管理
管理和服務是一個店的生存法則。嚴格管理,熱情服務。
保持門面、貨架、產品、制冷設備、地面清潔無塵。
貨物管理:做到產品質量可靠,不出售劣質。假冒。過期商品。
12、總結
信譽好、服務好、品質好、價格公道
誠實苦干創新求進
三勤:腳勤、嘴勤(說話要甜)、手勤
上面,寶尼爾冷柜只是提供一部份開店流程,還有許多的細節需要創業者們去梳理與研究,準備充分的開店肯定會收到不錯的效果,而通過準備所積累的寶貴經驗,也可以在日后的經營中發揮作用。
便利店冷柜首選寶尼爾冷柜,寶尼爾冷柜是多系列商用冷柜的開創者,提供售前-售中-售后一條龍服務。更多關于開便利店的知識請登錄寶尼爾冷柜官司網:www.zicskbzi.cn

便利店冷柜嵌入式裝修效果圖

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