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便利店冷柜保養有何常識

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便利店冷柜保養有何常識 便利店冷柜為預防頻繁來電斷電(或頻繁開關機)保護壓縮機,所有產品開機后壓縮機會延時兩分鐘啟動(雖然有延時保護,但也不能頻繁開關機); 便利店冷柜、

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 便利店冷柜保養有何常識
  便利店冷柜為預防頻繁來電斷電(或頻繁開關機)保護壓縮機,所有產品開機后壓縮機會延時兩分鐘啟動(雖然有延時保護,但也不能頻繁開關機);
  便利店冷柜、保鮮柜出廠時溫度已調好且鎖定,一般不用再調節;便利店冷柜第一次使用時應先空機運行1-2小時,等運行達到穩定狀態時關機,再放入食品后開機;
  便利店冷柜、保鮮柜存放物品時要輕拿輕放,不可向柜內投擲物品,以免損壞內壁;前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距,放置食品不要太靠近出風口、商品擺放時應保留適當的間隙,以利于冷氣對流,溫度均勻。
  便利店冷柜前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距,放置食品不要太靠近出風口、商品擺放時應保留適當的間隙,以利于冷氣對流,溫度均勻。便利店冷柜柜體環境溫度應低于32℃(風幕柜設計環境溫度為+25℃),不可受太陽直射或放在烤爐間使用。便利店冷柜柜體環境溫度應低于32℃(風幕柜設計環境溫度為+25℃),不可受太陽直射或放在烤爐間使用。
便利店冷柜保養有何常識
  便利店冷柜電源必須使用獨立插座,插座和電源線的電流容量應不小于規定A數,插座必須可靠接地;便利店冷柜柜體背后至少留有100MM以上空間,有利于冷疑器通風良好以保障設備的制冷效果。
  為節約用電,應盡量減少開門次數,并縮短開門時間。便利店冷柜電源一般使用220V、50HZ單相交流電(也有些380V),電壓范圍為187-242V,電壓不穩定時請使用五倍功率以上的穩壓器;便利店冷柜除霜由微電腦自動控制,冷柜將自行停止運轉進入除霜狀態(注意:除霜時溫度輕微上升屬于正常),除霜結束冷柜自動進行制冷運行。
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