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寶尼爾冷柜分享蛋糕店裝修技巧

來源: http://www.zicskbzi.cn 時間:2017-02-16 12:08 瀏覽量:

裝修精致的誘惑 在店鋪裝修方面,知名蛋糕店會安排統一裝修和設計,協助門店進行店址的選擇、門店的裝修設計、施工等工作。對自辦的蛋糕店來說,這一切都要自己去做,建議在裝

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  裝修精致的誘惑

  在店鋪裝修方面,知名蛋糕店會安排統一裝修和設計,協助門店進行店址的選擇、門店的裝修設計、施工等工作。對自辦的蛋糕店來說,這一切都要自己去做,建議在裝修時注意以下幾點:
  用采光較好的玻璃做外墻。首先,顧客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,無疑作了一次形象廣告。其次,玻璃外墻易于清洗保潔。
  色彩以淡雅為主。一定要給人溫馨的感覺,不要采用黑色等較深沉的色彩。
  選材把住口味
  蛋糕店的生意有明顯的旺季和淡季。每年678月是淡季,而下半年1112月左右,生意會相對旺一些。因此相應有效的促銷手段也是確保蛋糕店生存的根本。
  比如一些蛋糕店專門開辟了休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
  另外,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的**增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出非常流行的冰粥和刨冰,深受顧客青睞。

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