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寶尼爾冷柜推薦怎樣開便利店才能更賺錢?

來源: http://www.zicskbzi.cn 時間:2017-02-16 12:08 瀏覽量:

對于想要創業的朋友們來說,開家便利店是不錯的選擇,但是這其中也有很多的學問,只有做好充足的準備,才能保證創業的成功。 便利店選址八大原則: 一、在馬路上看不到商店這是

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對于想要創業的朋友們來說,開家便利店是不錯的選擇,但是這其中也有很多的學問,只有做好充足的準備,才能保證創業的成功。

便利店冰柜

  便利店選址八大原則:
  一、在馬路上看不到商店這是指商店不是設在沿馬路的街上,而是在某一脫離馬路的區域內。其缺陷有二:一是不方便顧客的來店;二是很難招襪流動顧客。


  二、車流的動線很少車流的動線指車輛行走時的移動路線。如商店所在的位置車流的動線很少,則意味著商店的流動顧客會受影響。如處在十字路轉角處的店鋪其車流動線有4條(東、西、南、北4個移動方向的路線),位于雙向車道馬路的商店有兩條動線,而處在單向車道馬路的商店則只有一條動線。


  三、商圈內人口極少便利店不適宜開在商圈內人口不足的地方,如果商圈內人口在1500人以下,此店鋪應擯棄(這意味著商店的固定顧客過少,從而會影響到銷售額)。


  四、不能設店招與燈箱的店鋪商店由于受到環境條件的制約不能設立店招或燈箱,意味著商店的醒目與一目了然會大打折扣,而便利店的醒目與一目了然是保證客流的重要手段。設想在夜晚如果沒有明亮的店招如何能讓路過者知道這是一家24小時營業的便利店。


  五、要登樓梯的店鋪和前者一樣、要登樓梯進入商店,會給顧客帶來不方便,從而違背了便利店主要提供方便的原則。


  六、地下店鋪設在地廠室的便利店由于不能充分發揮便利店的特殊功能,因此客流會受到影響。主要缺點是:顧客進出不方便;店鋪位置不醒目而難以招徠流動顧客。


  七、店鋪的形狀不規則長方形或是正方形的商場比較適合便利店的經營,如果商場的形狀不規則,那么在一個本來營業面積就很小的空間內很難合理地去安排商品的陳列,這就會增加顧客選購商品的時間。

  八、不在車站“回歸動線”內的店鋪所謂“回歸動線”是指上車與下車的客流必須經過商店門口的移動路線。如果商店的位置不在這條移動路線之內、即使商店緊*車站,也會使來店的客流受到影響。


  開便利店的注意事項


  一、工商行政管理辦理:
  營業執照、管理費用、煙草專賣、衛生許可等,這些都是需要前期辦理的,這就不多說啦。咨詢當地行政管理部門即可。


  二、 賣場布局、陳列規劃:
  一個好的門店他的賣場區域的布局要很合理,方便顧客選購才是,否則又哪來的便利?布局中首要的是商品陳列的設計,這也是好些新人最為頭疼的工作。賣場布局好些是經驗,當然現在已經經過好些企業專家的積累,形成不少的基本原則。就布局和陳列,我會專題講述。


  三、門店裝修、設備選購:
  門店裝修,包含店內裝修(結合布局)、墻體裝飾、店招指示、門店招牌、店面墻體修飾等。設備選購包含:冰箱風柜冷柜、貨架、POS機、微波爐、熱水壺等。


  四、 商品選擇和采購:
  商品分類確信、商品品項確信,供應商洽談,訂貨采購。

  五、信息系統安裝調試和數據初始化:
  POS軟件選擇、POS系統架設、基本數據和商品信息錄入等


  六、人員安排:
  人員崗位和數量確信、工作時間和班次安排等


  七、便利店冷柜內裝修主要注意三方面
  需要裝潢的店堂內部主要有三個方面,即天花板、墻壁和地面,因為這些是構成便利店內部環境的主要因素。如果這些因素沒有發揮其作用,并與外部裝飾相協調,那么就無法達到便利店形象的整體效果,從而會影響經營效率和銷售效率。

  地面的裝修材料,一般有瓷磚、石材、木地板、塑膠地磚以及水泥等,可根據便利店的需要和自己的經濟能力選用。
 

 在地面的圖形設計上,一般有剛柔兩種選擇。以正方形、矩形、多角形等直線條組合為特征的圖案帶有陽剛之氣,比較適合以男性消費者為主的便利店使用;而以圓形、橢圓形、扇形和幾何曲線等組合為特征的圖案帶有柔和之氣,比較適合女性消費者為主的便利店使用。


  在地面的材料使用上,可供選擇的雖然很寬泛,但也應考慮到其優缺點。瓷磚的品種很多,色彩和形狀可以自由選擇,它有耐熱、耐水、耐火及耐腐蝕等優點,并有相當的持久性,其缺點是保溫性差,對硬度的保有力太弱。塑膠地磚的特點是價格適中,施工也較方便,同時還具有顏色豐富的優點,為一般便利店所采用。

開便利店都需要哪些種類的冷柜?

便利店會使用到三種冷柜:立式冷藏展示冷柜、臥式玻璃門冷凍柜、小型風幕柜。

立式冷藏展示冷柜是最主要的一類便利店冷柜。主要用于冷藏飲料、瓶裝水等。

臥式玻璃門冷凍柜是用來冷凍雪糕、盒裝冰淇淋、速凍水餃等的。

小型風幕柜則適合店面較大的便利店,存放面包、牛奶、盒飯等商品使用的。

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