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常用超市冷柜類型有哪些

來源: http://www.zicskbzi.cn 時間:2017-02-16 12:08 瀏覽量:

目前較流行的 超市冰柜 冷柜大致可分為三大類,即單門冰柜、雙門冰柜和對開雙門冰柜等。 單門冷柜:一般為立式,它的冷凍室溫度低于0℃,冷藏室溫度高于0℃,冷冰室和冷藏室共用

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目前較流行的超市冰柜冷柜大致可分為三大類,即單門冰柜、雙門冰柜和對開雙門冰柜等。

單門冷柜:一般為立式,它的冷凍室溫度低于0℃,冷藏室溫度高于0℃,冷冰室和冷藏室共用一個外箱門,箱內上方的冷凍室有的單獨裝有一個小門。單門冷柜容積較小一般在200升以下,只適合成員較少的家庭,單門冰柜主要用于冷藏鮮果菜、飲料、食品等。

雙門冷柜:雙門雙溫冷柜,這類冷柜的上層是冷凍,下層是冷藏室。冷凍室與冷藏室分別裝有一個門,要是不需要取用冷凍室的物品時,只需開啟下層的柜門即可,這樣,便不會時常對冷凍室的溫度有所影響。

雙門冷柜冷藏室的容積較單門的大,而冷凍室的溫度常比單門的低,總的來說,雙門冰柜的容積比單門冰柜大,由于人們漸漸趨向大量購買物品,放入冷藏冷凍冰柜貯存,隨用隨取既方便又節約時間;另外,帶味與不帶味的食品還可以分別存放,以免互相影響,即串味。因此,雙門冷柜很適宜一般家庭使用。

對開雙門冷柜:這種冷柜的門是分左右并列的,由頂至底,冷凍室和冷藏室都有較大的空間。它適合家庭成員較多,或采購次數少而每次采購大量食物的家庭使用。最大的對開雙門冷柜的容積達700多立升。

三門式冷柜:這類冰柜分兩為兩種,一種是對開門式,左邊或右邊分上下兩層,設兩個門,而另一邊只設一個長門,多屬較大型的冰柜,所以也稱為壁柜型冰柜。箱內分別設有急凍室、冷凍室、冷藏室等。急凍室可迅速制造冰粒塊,冰粒塊取出容易。并有大型冰粒塊貯藏容器。另種為上、中、下二門式,上層為冷凍室,中層為冷藏室,下層為蔬菜貯存室。把蔬菜貯存在下層,能更好地保持硫菜的鮮度、色澤和形狀等。

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