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便利店冷柜制冷的六不準

來源: http://www.zicskbzi.cn 時間:2017-02-16 12:07 瀏覽量:

1、最忌傾斜。冷柜壓縮機電機是用3根避震彈簧掛在密封的金屬容器中的,一傾斜就有脫鉤的危險,壓縮機內部的潤滑油也有可能流入制冷系統,影響到制冷效果。 2、避免食物反復冷凍

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1、最忌傾斜。冷柜壓縮機電機是用3根避震彈簧掛在密封的金屬容器中的,一傾斜就有脫鉤的危險,壓縮機內部的潤滑油也有可能流入制冷系統,影響到制冷效果。

2、避免食物反復冷凍對于塊頭較大的食物,可根據家庭每次食用量分開包裝,一次只取出一次食用的量,而不必把一大塊食物都從冷柜里取出來,用不完再放回去。避免反復冰凍浪費電力,破壞食物。

3、季節不同冷柜溫度也不同冷柜的溫度調節控制器是省電的關鍵,夏天調溫旋鈕一般調到 4 處,冬天調到 1 處。

4、融化冷凍食品先移到冷柜冷藏室內放在冷柜冷凍室內的食品,在食用前可先轉移到冷柜冷藏室內逐漸融化,以便使冷量轉移入冷藏室,可節省電能。

5、食品封裝冷藏冷凍室內的食品可用塑料袋或保鮮膜封裝,一方面避免發干,另一方面可避免濕氣成霜。

6、冷柜的擺放位置和環境應將冷柜擺放在環境溫度低,而且通風良好的位置,要遠離熱源,避免陽光直射。擺放冷柜時左右兩側及背部都要留有適當的空間,以利于散熱。

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