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餐廳蛋糕柜之蛋糕柜老化情況如何處理?

來源: http://www.zicskbzi.cn 時間:2017-02-16 12:07 瀏覽量:

只需開蛋糕店,蛋糕展示柜是不可或缺的,蛋糕展示柜,經過它的保鮮功用,給了咱們一個安康的日子。采辦一臺新的蛋糕展示柜,在運用時都會慎之又慎,只需這樣才能讓蛋糕展示柜

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只需開蛋糕店,蛋糕展示柜是不可或缺的,蛋糕展示柜,經過它的保鮮功用,給了咱們一個安康的日子。采辦一臺新的蛋糕展示柜,在運用時都會慎之又慎,只需這樣才能讓蛋糕展示柜在運用過程中愈加耐久,更經用。但蛋糕展示柜用時辰一長,或多或少就會呈現各式各樣的一些疑問,呈現疑問后咱們如何來修改這些蛋糕展示柜,蛋糕展示柜修補辦法有哪些?

1、蛋糕展示柜運用時辰長了,密封墊圈將會老化,然后失掉密封效果。關于這種狀況,咱們能夠運用蛋糕展示柜本身的壓縮機來自抽暇。

在進氣孔旁的旁通孔中焊上一段較長的細銅管用于排氣,把管口刺進一瓶冷凍油中,焊好其它接口并裝好三通閥和氟里昂氣瓶,封閉閥門,通電工作抽暇。當冷凍油中的排氣管口不再冒氣泡時即旋開三通閥門,寫入少數制冷劑后封閉閥門,并在排氣口沒有排完制冷劑氣泡前,疾速用封口鉗在靠近過濾器處卡住旁通排氣管路,剪去剩余有些,焊死該口,即可停機或充注制冷劑。

2、蛋糕展示柜與大液化氣瓶對接充裝時,可在充氣前,先將小鋼瓶放在蛋糕展示柜中冷凍數小時,再將大液化氣瓶倒置與小瓶對接充裝,這樣就能添加充入量。

別的平常在運用蛋糕展示柜的時分,蛋糕展示柜應運用單相三孔插座,獨自接線。注意維護電源線絕緣層,不得重壓電線,不得自行隨意更改或加長電源線。

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