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冷柜如何存儲紅酒 專業酒柜最適合

來源: http://www.zicskbzi.cn 時間:2017-02-16 12:06 瀏覽量:

現在人們的生活水平越來越好,很多都喜歡喝上了紅酒,確實喝紅酒對身體有好處,紅酒雖好但可不能貪杯, 冷柜 如何保存紅酒?相信很多網友都不太了解。現在的冷柜都特別設計了移

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現在人們的生活水平越來越好,很多都喜歡喝上了紅酒,確實喝紅酒對身體有好處,紅酒雖好但可不能貪杯,冷柜如何保存紅酒?相信很多網友都不太了解。現在的冷柜都特別設計了移動酒架,給喜歡喝酒的朋友提供了便利,然而有了放酒的地方還不夠,適合的溫度才是關鍵。

很多喜歡和紅酒的人對于葡萄酒的保存都很講究,有些人會存放在專門的酒窖里,也有的用戶買了專業的酒柜。而對于普通用戶來講,普通冷柜如何保存紅酒呢?

冷柜



普通的冷柜的控溫設備是將溫度降到一定溫度以下比如2、3度,然后,等溫度升到6、7度左右的時候再啟動。這樣有幾個不好的地方,第一個是溫度有波動,而且也太低。第二個就是冷柜這種大幅度的溫度波動,在冷凝器表面會結霜,即使冷柜里面沒有除濕設備,也會因為這個讓濕度大大降低。第三個問題是一般的冷柜一般不具有抗震設計,因此啟動的時候會有振動。

所以,將紅酒存儲在相對穩定的空間內,將冷柜溫度調節到5℃以上,減少不必要的溫度調節。在酒的冷柜內,不宜存放刺激性氣味的食物。如果對紅酒有特別需求,強烈建議購買配備冰吧式冷柜或專業酒柜。

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