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冰柜消毒的方法

來源: http://www.zicskbzi.cn 時間:2017-02-16 12:05 瀏覽量:

在清理維護 冰柜 的時候,大多數人都是簡單的清除一下壓縮機和冷凝器上面的灰塵,用抹布蘸水擦拭一下冰柜內部,對于冷藏柜消毒很少有人知道,冷柜還要消毒,很多人不懂?也不知

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在清理維護冰柜的時候,大多數人都是簡單的清除一下壓縮機和冷凝器上面的灰塵,用抹布蘸水擦拭一下冰柜內部,對于冷藏柜消毒很少有人知道,冷柜還要消毒,很多人不懂?也不知道冰柜消毒的方法?

立式冷藏柜



據有關部門對使用中未消毒的冰柜檢測表明,這些保鮮柜普遍存在大量細菌,有些冰柜每平方厘米細菌數居然達到了1~3個,其中一些立式冷藏柜甚至每平方厘米有多達數百個大腸桿菌。因此不難看出,定期對冰柜進行消毒,是必不可少的重要事項,絕不可馬虎。應該堅持每月進行至少一次全面消毒。接下來,小編就給大家介紹幾種消毒方法。

首先,蛋糕展示柜消毒前,要關閉電源,使冰柜處于停機狀態;取出存放的食品;對水果保鮮柜內部進行除霜處理并擦凈冰柜各部位和附件;然后實施消毒。

有以下幾種消毒方法供你選擇:

用軟布蘸取75%酒精或醋酸溶液或0.1%新潔爾滅溶液擦拭,關閉箱門15~30分鐘。用清水對消毒部位擦洗并晾干。

用0.05%~0.1%過氧乙酸溶液噴霧,關閉箱門20~30分鐘。接著,用清水對消毒部位進行擦洗冰晾干。

用2%堿性戊二醛水溶液噴霧,關閉箱門30分鐘。然后,用清水對消毒部位進行擦洗冰晾干。

注意事項:

過氧乙酸溶液具有腐蝕性,使用時要確保其濃度較低;

嚴禁使用有異味或含有毒性的消毒藥劑進行消毒;

消毒之后,要用清水清洗隨后擦干,保持冰柜干燥,以防發生危險。

以上文章信息來自寶尼爾冷柜,專業生產銷售便利店冷柜、超市冰柜、廚房冷藏柜、蛋糕保鮮柜等商用冷柜系列,提供冷柜價格、冰柜價格,免費咨詢熱線:4006-788-990。

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