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冰箱冷藏室的最佳溫度是多少

來源: http://www.zicskbzi.cn 時間:2016-12-14 13:25 瀏覽量:

冰箱冷藏室的最佳溫度是多少 冰箱冷藏室的溫度多少合適了?是不是越低越好呢?對于許多人來說,對于冰箱冷藏室的溫度多少合適,很多人都不是特別了解。下面小編就給大家說說,

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  冰箱冷藏室的最佳溫度是多少
  冰箱冷藏室的溫度多少合適了?是不是越低越好呢?對于許多人來說,對于冰箱冷藏室的溫度多少合適,很多人都不是特別了解。下面小編就給大家說說,冰箱冷藏室的溫度多少合適?
  對于大多數的食物,特別是蔬菜和剩菜剩飯,一般都會冷藏在冰箱的冷藏室中,相比較與冷凍室的超低溫度,冷藏室的溫度要更溫和一些,只是比周圍的環境要低。冰箱冷藏室的溫度就是利用低溫,延緩冰箱的變質。
冰箱冷藏室的最佳溫度是多少
  冰箱冷藏室無法照顧到每一個食物的最佳存放溫度,一般冰箱冷藏室的溫度最好保持在35至38華氏度。一般因為細菌的生長最佳溫度是在40華氏度左右,而在32度左右會產生凍結,所以冰箱冷藏室的最佳溫度是35~38華氏度左右,一方面,可以避免細菌的滋生,一方面保證了食物能在正常的狀態下存儲。
  冰箱冷藏室溫度,應保持在35°F(1.6°C)左右,保持在零度以上,所以不用擔心放在冰箱冷藏室的水會被凍結。但是這樣的溫度,會傷害有些蔬菜水果的營養,特別是對于一些熱帶水果來說,長時期的冷藏,不僅會導致食物的口感變差,甚至還會造成食物的變質會腐爛。當然,在低溫狀態下,食物的保持時間也要更長一些。
冰箱冷藏室的最佳溫度是多少
  一臺冰箱的平均溫度是35-38度和-18°C(0°F)的冰箱,家用冰箱應保持在34和40華氏度之間,這樣的溫度區間,對于食物的保存是最好的。一方面保持了食物的質量,另一方面抑制了細菌的滋生。
  冰箱溫度控制旋鈕上都分別標有數字,它代表著對冰箱內溫度的控制范圍。所標的數字越大則控制溫度越高。不同季節溫控器的指示范圍為:2~3;春秋季3~4;冬季4~5,當室溫低于10°C時,溫控器應撥到"6"的位置。
  當在夏季時,用戶應該適時的調節病的溫度,將冰箱冷藏室的溫度調節按鈕旋轉到2~3之間,這樣就基本可以把冰箱的溫度控制在一度左右,比較適合冰箱冷藏室的溫度。
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