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教您輕松調節保鮮柜最佳保鮮溫度

來源: http://www.zicskbzi.cn 時間:2016-12-14 09:58 瀏覽量:

教您輕松調節保鮮柜最佳保鮮溫度 不同的食物都有各自最佳的保鮮溫度。牛奶、啤酒、果汁等為2℃~6℃,如黃瓜、西紅柿等蔬菜為3~8℃。都適合放在冰箱的冷藏室。1至2天吃的魚、肉需

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  教您輕松調節保鮮柜最佳保鮮溫度
  不同的食物都有各自最佳的保鮮溫度。牛奶、啤酒、果汁等為2℃~6℃,如黃瓜、西紅柿等蔬菜為3~8℃。都適合放在冰箱的冷藏室。1至2天吃的魚、肉需要的最佳保鮮溫度為0℃左右,這樣不但不需要化凍,拿進去就可以用刀切,而且營養堅持的好,口感鮮嫩,味道好極了而準備1至2周才食用的魚、肉就只好放在冷凍室了水果保鮮柜。保鮮柜溫度該如何控制?下面由我們小編帶大家來一同了解。
教您輕松調節保鮮柜最佳保鮮溫度
  相關科學數據顯示。堅持原汁原味;堅保鮮溫度0~2℃的0℃保溫區食物在0℃狀態下保存,水果保鮮柜溫度2~8℃的冷藏溫區能使蔬菜、水果、雞蛋、啤酒、飲料等冷藏能保色保鮮。不結冰,營養不流失,能短期存放1~2天食用的鮮魚鮮肉,新鮮不打折;-2~-14℃的變溫溫區,其中包括水溫冷藏區(-2~-3℃)微凍冷藏(-3~-5℃)軟冷凍(-6~-8℃)輕度冷凍(-10~-14℃)四個溫區,水果保鮮柜不但能很好的堅持食物的營養不流失,而且能堅持新鮮口感;-18~-21℃冷凍溫區肉類、魚類、速凍食品等食物能存放更長時間,冷凍速度快,冷凍更持久。水果保鮮柜正是基于對貯存食品內在貯存要求的科學解析,榮事達適時推出了健康節能智鉆冰箱正是以此為對應,形成4溫區保鮮,真正做到不同食物,區分對待的健康保鮮效果。
  冷藏室保鮮溫度約為5℃。存放期限約一星期,可冷藏生熟食品。水果、蔬菜應存放在果菜盒內(保鮮溫度8℃)并用保鮮紙包裝好。
  冷凍室內保鮮溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類。存放期約3個月。本室可以快速冷凍需保管很長時間的新鮮魚、肉類食物,也可存放已烹調好的食品。以最大限度保證食品的新鮮風味水果保鮮柜。
教您輕松調節保鮮柜最佳保鮮溫度
  有的冰箱還設有變溫室。可將中室調至冷藏保鮮溫度的工作狀況,用戶可根據食品貯藏需要調節變溫室的保鮮溫度。如用戶覺得冷藏室不夠用。這種變溫室也適用于將冷凍食品解凍。一般將其置于保鮮工作狀況使用最為方便。
  位于冷藏室上部的冰溫保鮮室。可存放鮮肉、魚、貝類、乳制品等食品,保鮮溫度約0℃。既能保鮮又不會凍結,可隨時取用,存放期為三天左右。冰溫保鮮室還可以作為冷凍食品的解凍室,上班前如將食品放在該室,下班后可即取即用水果保鮮柜。
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