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如何提高保鮮柜的保鮮效果

來源: http://www.zicskbzi.cn 時間:2016-12-14 09:11 瀏覽量:

如何提高保鮮柜的保鮮效果 一般保鮮柜使用久了,柜門上的磁性密封條與箱體之間會出現縫隙,致使冷風外漏,降低制冷效果,增加耗電量。如何提高保鮮柜的保鮮效果?下面提供的幾

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  如何提高保鮮柜的保鮮效果
  一般保鮮柜使用久了,柜門上的磁性密封條與箱體之間會出現縫隙,致使冷風外漏,降低制冷效果,增加耗電量。如何提高保鮮柜的保鮮效果?下面提供的幾個方法可以有效的改善保鮮柜的保鮮效果
  一、把一個開著的手電筒放入保鮮柜,關上箱門仔細觀察箱門四周圍的密封圈,看有無透光處。如果有,可用洗衣粉把磁性密封圈擦洗干凈,把透光處的磁性密封圈扒開,取一些干凈棉花填入密封圈的透光部位,棉花數量視透光情況而定,以不透光為宜。最后,再用手電筒檢驗一遍,若還有透光處,可用同樣的方法再處理,直到沒有透光為止。經過處理后,保鮮柜的制冷效果可大大增強,耗電量會明顯下降
  二、保鮮柜的低溫環境使食品的生物化學反映和一般化學反映速度減慢,溫度越低,化學反映速度降幅越大,分解蛋白質、脂肪、淀粉的能力越弱。
如何提高保鮮柜的保鮮效果
  三、普通保鮮柜要定期除霜(自動除霜保鮮柜除外),最好用二氧化氯消毒劑再揩一遍。這種消毒劑不會產生有毒的鹵代類化合物,不但可達到消毒的目的,而且可除去保鮮柜內的異味。
  四、保鮮柜宜放在通風的地方,以利散熱,從而增加保鮮柜的制冷能力。一般要求保鮮柜與周壁的距離不少于10厘米。
  五、放在保鮮柜里的食品都應有一定的包裝,包括新鮮膜覆蓋,其作用是防止食品冷凍干燥、串味,相互污染,還可減少化霜次數。
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