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超市風幕保鮮柜的作用是什么

來源: http://www.zicskbzi.cn 時間:2016-12-13 14:52 瀏覽量:

超市風幕保鮮柜的作用是什么 超市生鮮管理問題的提出,生鮮管理風幕柜經營是大多數超市首選的內容之一,不僅是為了避免干貨商品日趨明顯的低毛利競爭而追求生鮮商品的高毛利,

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  超市風幕保鮮柜的作用是什么

  超市生鮮管理問題的提出,生鮮管理風幕柜經營是大多數超市首選的內容之一,不僅是為了避免干貨商品日趨明顯的低毛利競爭而追求生鮮商品的高毛利,更是為了寄希望于生鮮的引客作用而提升整個賣場的銷售業績,生鮮經營能否帶來這種效果,就國內當前超市發展狀況而言,風幕柜還有許多工作要做。

  風幕機作用是運行時產生高速的氣流形成一道保護門,將室內外分成兩個獨立溫度區域創造舒適的室內環境,防止冷(暖)氣外流,保持室內空調及凈化空氣的效果,節省電能的同時,并令空氣循環,有效隔離灰塵、煙氣、臭氣和昆蟲等微生物。當空氣循環效果在體育館、電影院、娛樂場所等因空間大而產生空調能量分配不均時,風幕機的空氣循環系統功能達到室內溫度均衡。

  風幕機的主要作用有以下三個方面:

  1、超市風幕柜防塵功能:如果在精密的機械工廠或面對公共汽車道的食品店或服裝店的門廳中安裝風幕機,可以有效的屏蔽外面的灰塵,能以60-80%的水平保持清潔。

  2、超市風幕柜保鮮功能:風幕機可以阻止從如化學實驗室或商店保存室及冷凍肉類的機械中散發出怪味。并能阻擋外面汽車散發的有害氣體。在如何防止空調冷、熱氣外流時,專家們提出建議:風幕機跟空調有機結合使用,可有效解決空調冷、熱氣外流這些問題。

  3、超市風幕柜防蟲功能:可以發現大部分煩人有害的昆蟲是無法通過風幕墻的。這樣可以更好更輕松的保持水果柜臺、快餐廳等地的衛生。

  4、超市風幕柜隔熱(保溫)功能:風幕機使得如餐廳、商店和娛樂場所這樣的顧客經常出入的地方不在需要不斷開關門。這樣能以60-80%的效率來保持室內的冷、暖的空氣溫度。而只會允許有微小的溫度變化。

  總結來說風幕機的作用就是隔熱、保溫、保鮮、防塵、防蟲等。像餐廳、商店和娛樂場所等人流量較大的場合風幕機非常的適用。

  很多超市生鮮經營發展變化與開設生鮮賣場的初衷日漸背離,探索這其中的原由,風幕柜大體上可以歸納為經營和管理兩方面的問題,事實上,這兩方面的問題也是相輔相成的關系。

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