你所在位置: 主頁 > 主頁 > 新聞資訊 > 產品知識 > 怎樣選擇好的面包展示柜?

怎樣選擇好的面包展示柜?

來源: http://www.zicskbzi.cn 時間:2016-12-13 14:35 瀏覽量:

怎樣選擇好的面包展示柜? 眾所周知:與采購其他產品類似,在選購面包展示柜時,首先要考慮的是面包展示柜的性能。由于有些老板接觸烘焙行業較短,可能在選擇產品 時有疑惑,

找產品
怎樣選擇好的面包展示柜?
  眾所周知:與采購其他產品類似,在選購面包展示柜時,首先要考慮的是面包展示柜的性能。由于有些老板接觸烘焙行業較短,可能在選擇產品 時有疑惑,不過,沒關系,今天寶尼爾就教您如何選擇好的面包展示柜。
  說起面包展示柜,其實很簡單,只要了解了一下三方面,您就能輕松買到適合您的產品。
  1、性能
  A:制冷功率。通常1.0立方四門面包展示柜匹配1/2HP壓縮機,而低價四門立式冷藏柜配的壓縮機為1/3或3/8HP。
  B:制冷溫度。有些面包展示柜溫度標志混亂,有的標0度,用戶實際反映夏季該柜柜溫約在8度~12度之間。這對需要恒定低溫環境的食品保藏帶 來了安全隱患。
  C:制冷速度。制冷量小,因此制冷速度緩慢,這樣的面包展示柜如果僅僅只是在冬、春、秋季使用,或者只是北方地區使用,還馬馬虎虎能應付 過去。反之這種面包展示柜會因夏季白天、晚上氣溫高,或因裝載食物多,食物周轉量大,而導致面包展示柜的溫度降不下來,所儲藏食品的衛生安 全也就得不到保障。
  2、使用支出
  雖然便宜的面包展示柜購買時省了些錢,但在長年的使用中卻不斷地多花錢。首先,面包展示柜因其長年累月連續使用,電費就是一筆不小數目 。而耗電量的大小就面包展示柜性能方面來看主要反映在保溫性能上。要達到好的保溫性能除了保證保溫層厚度,還要降低保溫層的導熱系數。只有 采用控制精度高的高壓發泡機才能滿足這一要求。
  3、使用壽命
  特別需要指出的是,有的面包展示柜的內藏式蒸發管明明是用復合管(即鋼管)表面鍍了一層銅,他們卻敢說用的也是銅管。低價柜采用的壓縮 機是家用型屬低啟動力柜類,不適用于商用冷柜的頻繁開門、頻繁啟動的要求,壓縮機需要反復啟動多次才能運轉起來。
  今天的面包展示柜常識就為您介紹完了,我相信朋友們對面包展示柜有了初步的了解,這樣在很大程度上避免了買產品吃虧的可能性,同時也為 您講價降價提供了有力的根據。如何您有任何需要,請聯系我們。
十一夺金前三直选遗漏