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如何判別蛋糕展示柜的好壞

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如何判別蛋糕展示柜的好壞 對于想要開蛋糕店的朋友們來說,有的人是第一次開蛋糕店,對要買的蛋糕設備不是很清楚,今天我們就來講下蛋糕店中最重要的一個設備--蛋 糕展示柜。因

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如何判別蛋糕展示柜的好壞
  對于想要開蛋糕店的朋友們來說,有的人是第一次開蛋糕店,對要買的蛋糕設備不是很清楚,今天我們就來講下蛋糕店中最重要的一個設備--蛋 糕展示柜。因為蛋糕最重要的一點就是保鮮,所以選擇展示柜的質量直接決定著面包的保鮮程度。因此,在定購蛋糕展示柜時請參考下面注意事項,
  (1)蛋糕展示柜生產加工設備是否自板金加工至靜電噴涂齊全配套?是國產還是進口?加工質量如何?生產能力是否能達到大規模生產?
  (2)保證裝配質量的工裝及手段是否先進?自動化程度如何?產品裝配質量如何?
  (3)有沒有產品在線與下線質量檢驗,檢驗哪些內容?
  (4)蛋糕展示柜有沒有產品實驗室?產品按什么標準進行實驗,也就是說產品實驗的環境溫度是多少,環境濕度是多少?和您最熱時的環境溫度濕度 比較一下。
  (5)蛋糕展示柜電氣試驗哪些項目?這是在了解產品的電氣安全情況。電氣絕緣是否可靠?電氣保護是否齊全?因為顧客直接觸摸產品,人身安全十 分重要。另外設備電氣保護是否齊全,有無漏電保護?有無過高及過低電壓保護,有無電源相序保護?這些保護對中國目前的供電質量不高的狀況來說 是十分重要的。
  看了以上的介紹,您如果對于如何判別蛋糕展示柜的好壞還有疑慮,請隨時與我們聯系。
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