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超市蛋糕展示柜食品擺放方法

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超市蛋糕展示柜食品擺放方法 以免被競爭對手搶走銷售機會;不要將不同類別的產品堆放在一起,盡量便于顧客取貨;不要讓海報或擺設品被其他產品或東西掩蓋。如不要將 洗衣粉和

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  超市蛋糕展示柜食品擺放方法
  以免被競爭對手搶走銷售機會;不要將不同類別的產品堆放在一起,盡量便于顧客取貨;不要讓海報或擺設品被其他產品或東西掩蓋。如不要將 洗衣粉和蛋糕展示柜食品放在一起,以免引起顧客的反感;
  盡量搶占較好的位置—顧客經常或必須經過的交通要道是第一選擇;使擺設品從外面就可以被看到以吸引顧客,運用指示牌指引顧客購買,便于 顧客找到產品的位置所在盡量把蛋糕展示柜產品陳列在接近收銀臺的地方,使顧客經過時或他等待交款時可以看到如果是弱勢品牌,應盡量爭取將產 品陳列在第一品牌的旁邊。
  上蛋糕展示柜貨架的技巧:上貨架的產品,應與其市場占有率相符,市場占有率最大的占同一類貨物位置的70%所有產品的擺設應按貢獻能力來安 排。
  考慮有沒有另外不同的方式來使用你擺設輔助器材,盡量有效利用一切可用的空間。使擺設更為突出;同時,弄清楚競爭對手在做什么,并采取 相應的措施;使用相關器材以強化已有蛋糕展示柜陳列,使之顯眼突出;最后確定擺設與產品定位是否相符。
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