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什么水果可以放入保鮮柜

來源: http://www.zicskbzi.cn 時間:2017-03-21 10:13 瀏覽量:

隨著水果的保健功能被越來越多的人知道,水果逐漸成為人們日常保養不可替代的產品,而有冷藏功能的 保鮮柜 便逐漸被商家用來擺放、儲存水果。水果的種類很多,但并不是所有的水

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隨著水果的保健功能被越來越多的人知道,水果逐漸成為人們日常保養不可替代的產品,而有冷藏功能的保鮮柜便逐漸被商家用來擺放、儲存水果。水果的種類很多,但并不是所有的水果都適合放到保鮮柜中儲存。
保鮮柜是通過降低柜內溫度,減緩水果周圍細菌活動速度來保存水果的,所以商家在保存水果時要根據水果的適宜溫度,調節保鮮柜內溫度后再用來儲存水果,效果會更好。通過科學試驗,桃子、葡萄、蘋果、草莓、胡蘿卜等適宜保存的溫度是0℃左右,香蕉、檸檬、芒果等適宜在14℃左右保存。所以,當保鮮柜中的溫度不符合一些水果的貯藏溫度時,最好不要放入保鮮柜中,以防適得其反。
 
一般來說,熱帶、亞熱帶的水果因為生長的地區和氣候,所以比較怕冷,不能放在保鮮柜中,它們放在避光、陰涼的地方即可貯藏。如果一定要冷藏的話,可以放到遠離冷氣或保鮮柜的外圍,以防被凍壞。有時超市為了防止它們被凍壞,都會與需要冷藏的水果分開區域。生長在溫帶地區的水果耐低溫能力要好些,可以放到保鮮柜中儲藏,如梨。
在用保鮮柜冷藏保鮮水果時,要注意溫度的調節,如果不清楚具體的溫度調節,也可以咨詢寶尼爾客服,寶尼爾是生產商用冷柜的廠家,與冷柜產品相關的問題寶尼爾都可以解決,免費熱線:400-0551-503。此外,水果不能在保鮮柜中久放,為了保持口感還是要盡快售出。
 
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