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如何挑選面包柜?

來源: http://www.zicskbzi.cn 時間:2017-03-06 09:05 瀏覽量:

現在的蛋糕店、面包店以及其他烘焙店幾乎遍布了大小城市、街道,雖然烘焙店類型很多,但這些店鋪中基本都會有一個共同之處面包。面包香甜松軟,很容易便勾起食欲,但前提是面

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現在的蛋糕店、面包店以及其他烘焙店幾乎遍布了大小城市、街道,雖然烘焙店類型很多,但這些店鋪中基本都會有一個共同之處——面包。面包香甜松軟,很容易便勾起食欲,但前提是面包要保鮮冷藏好。因為市場上對面包柜的需求慢慢增加,所以各生產面包柜的廠家紛紛采取行動。
面包放在面包柜中除了可以保鮮,還可以達到展示的效果。很多烘焙店制作出的面包或放在密封包裝中展示給消費者看,或者放在有模型的面包柜中。由于人們善于推出新品,現在的面包也大都含有奶油等其他材料,所以面包放在面包柜中居多。可見,面包柜的作用還是很大的。即使市場上生產面包柜的廠家很多,商家還是要在其中選擇一款合適的的。
 
面包柜種類繁多、價格多變,我們在挑選的時候應該從以下這幾方面去選擇。首先是面包柜材料,每個廠家在制造的時候使用的材料不同,但基本上都是這幾種材料,如不銹鋼、鋁皮、大理石,材料不同面包柜展示的效果不同,如果商家追求檔次高可以選擇大理石,如果商家沒有足夠錢也可選擇不銹鋼;然后是面包柜性能,優質的面包柜擁有良好的保鮮冷藏展示功能,但前提是要有高質量的壓縮機、制冷系統;最后面包柜擺放,有風格的擺放可以彰顯商家品味、提升店鋪檔次。
在生產面包柜廠家中,其實有很多都滿足這些要求,如海爾、三洋、寶尼爾等。其中,寶尼爾生產的面包柜壓縮機是原裝進口,其風冷式循環制冷使柜內冷氣分散均勻。此外,寶尼爾特有的產品定制工藝,有效的滿足了商家高檔大氣、美觀的要求。
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