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蔬菜水果保鮮柜 濕度控制很重要

來源: http://www.zicskbzi.cn 時間:2016-12-14 16:23 瀏覽量:

蔬菜水果保鮮柜,在冷藏、保鮮方面有很大的作用,不管是在什么季節,保鮮一直都是一個不變的目標。如果蔬菜水果不太新鮮,怎么吸引到消費者的目光?目前,蔬菜水果保鮮柜的使

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  蔬菜水果保鮮柜,在冷藏、保鮮方面有很大的作用,不管是在什么季節,保鮮一直都是一個不變的目標。如果蔬菜水果不太新鮮,怎么吸引到消費者的目光?目前,蔬菜水果保鮮柜的使用很是廣泛,所以商家在對食材進行保鮮的同時也要顧及到濕度。
  在談到保鮮時,說到最多的就是低溫,濕度是每個人都知道的,但卻很少關注濕度。其實專業的蔬菜水果保鮮柜,是能同時將溫度、濕度控制好,做好食材保鮮的技術的。
蔬菜水果保鮮柜 濕度控制很重要
  蔬菜水果的保鮮,就像人一樣,人在秋冬的時候會因為天氣干燥皮膚龜裂、變色,蔬菜水果貯藏的時候若是濕度、溫度沒有達到規定水平,蔬菜明顯會失去水分,水果表面會變色發黑。這就是有些商家會遇到食材明明放到蔬菜水果保鮮柜中,一兩天后,還是出現了食材發黑、顏色暗淡的現象。因此,蔬菜水果保鮮柜要好好利用濕度的功能。
  一般情況下,食材在蔬菜水果保鮮柜中貯藏時適宜的溫度是2℃~6℃,相對濕度在85%~90%之間,除此之外,柜內的整體溫度要均勻,出風的溫差不能有非常明顯的區別,防止出風口溫度、濕度太低,導致蔬菜水果被吹干,浪費了蔬菜水果保鮮柜的功能。
  廠家在生產蔬菜水果保鮮柜的時候,要想達到上面的要求,必須要具備豐富的冷凍原理知識和經驗,寶尼爾電器就是一家擁有多年生產經驗的企業。
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