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如何調節保鮮蛋糕柜的溫度?

來源: http://www.zicskbzi.cn 時間:2016-12-14 16:21 瀏覽量:

進入蛋糕店后,總是會忍不住到展示柜面前看那些鮮艷美觀的蛋糕。我們都知道的是:蛋糕最好是當天賣出,否則口感、外觀都會大打折扣,就算放在保鮮蛋糕柜中,也要兩天內售出。

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  進入蛋糕店后,總是會忍不住到展示柜面前看那些鮮艷美觀的蛋糕。我們都知道的是:蛋糕最好是當天賣出,否則口感、外觀都會大打折扣,就算放在保鮮蛋糕柜中,也要兩天內售出。在保鮮蛋糕柜中,蛋糕受制冷、保鮮的影響,新鮮的口感保留的時間會長久一些。
  作為店家,要充分的利用保鮮蛋糕柜。合理的調節保鮮蛋糕柜溫度對它的制冷效果是有很大幫助的,因為它的溫度會因外界的環境溫度的影響而產生變化。有的人在調試溫度的時候喜歡依據個人喜愛調高、調低,其實這種做法是錯誤的,溫度都是有一定的范圍的。今天,寶尼爾電器小編就帶大家了解怎樣去合理調節保鮮蛋糕柜的溫度。
如何調節保鮮蛋糕柜的溫度?
  影響保鮮蛋糕柜溫度的原因有兩種,分別為內溫和外溫。夏季,周圍溫度較高,柜內要降低溫度很難,因此開機的時間會變長停機的時間會變短,這就導致壓縮機要在高溫下長期不停的工作,活塞和氣缸會因此造成損壞,還會增加它本身的耗電量。在冬季,外界溫度若與你調節的溫度差不多,開機和停機的時間相對均衡很多,不僅能節能,而且還對外部溫度的影響很小。
保鮮蛋糕柜的冷藏溫度應該控制在零度到十度之間,在冬季時溫度較低,很容易就達到了設定的溫度,如果柜內溫度低于設定的溫度,那么開機時間短就會造成制冷的效果變差。
  掌握了如何調節保鮮蛋糕柜的溫度后,以后只要分析保鮮蛋糕柜的外在因素,并合理調節好保鮮蛋糕柜設定的溫度,就能將它的制冷效果發揮到最好。
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