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冷藏柜食物儲存量是多少最為合適

來源: http://www.zicskbzi.cn 時間:2016-12-14 15:53 瀏覽量:

超市、便利店等場所方便居民購物的同時,也在為大家提供新鮮的食物,讓居民的生活有保障,這主要是由于超市等地方使用了冷藏柜,使用冷藏柜為食物進行保鮮。

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  超市、便利店等場所方便居民購物的同時,也在為大家提供新鮮的食物,讓居民的生活有保障,這主要是由于超市等地方使用了冷藏柜,使用冷藏柜為食物進行保鮮。
  對于超市、便利店等零售行業來說,最關心的應該是冷藏柜的食物儲存量是多少,這會影響到柜體的制冷效果以及蔬果等食物的新鮮性。為了不影響冷藏柜的制冷效果,食物的儲存量最好應該控制在80%左右。
  目前市場上冷藏柜的制冷方式主要是風冷形式,風冷形式的冷藏展示柜制冷形式就如同我們在家使用的空調一樣,產品在運作過程中主要通過壓縮機產生高溫高壓的液體,然后液體通過排氣管達到哦冷凝器,經過冷凝器散熱并冷凝產生高壓氣體經過過濾器達到毛細管,然后通過毛細管的降壓氣化,達到降溫的過程,然后在通過風扇的運轉,將冷氣吹入到冷藏柜的各個角落,以這樣形式制冷的展示柜,冷氣散布比較均勻,不會出現制冷死角。但如果冷藏柜中放置的食物過多,就會導致冷氣不能正常流動,必然會影響制冷效果,因此冷藏柜中的食物不可放置過多,最好放80%左右的食物。
冷藏柜食物儲存量是多少最為合適
  冷藏柜中的食物放置在80%左右不會影響冷氣不流動,同時也可以減少壓縮機工作的時間,減少耗電量的增加。另外冷藏柜在使用過程中需要放在陰涼通風的地方,加快制冷系統散熱的效果,提高冷藏柜的制冷效率。
  冷藏柜中的食物儲存量在80%左右是最為合適的,俗話說的好,吃飯八分飽即可有效緩解疲勞等癥狀,也可以減少胃部的負擔,對于冷藏柜也是這個道理。冷藏展示柜的食物放置食物在80%,可以減少產品耗電量,提高制冷面積。如果放置的食物過多,會影響制冷效果,放置的產品多少,就會導致熱容量減少,增加冷藏柜的耗電量。
  冷藏柜的食物儲存量在80%最為合適,這時候會提升產品的制冷效果,同時也會減少耗電量的增加。大家在使用冷藏柜時,最好將產品分類轉進柜體內部,這樣可以減少食物之間的串味,也可以提高冷柜的利用率。
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