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保鮮冰柜分為哪些種類

來源: http://www.zicskbzi.cn 時間:2016-12-14 15:34 瀏覽量:

超市或者是便利店等地方為了讓食物保持新鮮性,都會想盡一切辦法讓食物水分流失速度減慢,其中一種常用的方法是使用 保鮮冷柜 ,冷柜主要可以分為不同的種類。 市場上 保鮮冷柜

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  超市或者是便利店等地方為了讓食物保持新鮮性,都會想盡一切辦法讓食物水分流失速度減慢,其中一種常用的方法是使用保鮮冷柜,冷柜主要可以分為不同的種類。
市場上保鮮冷柜主要有直冷玻璃門式保鮮柜和風冷敞開式保鮮柜,前者價格低,耗電量少,一般適用于家庭或小型便利店,后者主要存在于大型超市或者餐飲行業,主要是通過降低柜體的溫度,讓食物進行保鮮冷凍的生產設備,可以延長產品的保質期。

  保鮮冷柜主要可以分為三種種類,第一種是熟食保鮮柜,從字面意思上都能夠了解,就是一種存放熟食的一種冷柜,目前存在于超市、酒店等地方,熟食柜一般都是開放式展柜,可以將菜單上的菜品以立體的形式展現在消費者的眼前,另外熟食柜的外觀柜體使用不銹鋼,具有耐腐蝕、易清洗的特點,而且食物放在里面干凈健康。
保鮮冰柜分為哪些種類
  第二種是鮮肉保鮮冷柜,注重養生的家庭都喜歡出清淡的食物,但是對于有些群體來說,就需要購買新鮮的鮮肉來補充營養。鮮肉時是最容易滋生細菌的食物,如果不放在冷柜,對食物進行降溫保鮮,就很容易發生變質,因此最好使用鮮肉柜冷藏鮮肉。

  除了鮮肉柜、熟食柜,還有一種保鮮冷柜是鮮花保鮮柜。市場上鮮花保鮮柜溫度可以設置在兩度到八度之間,而鮮花最適合保存的溫度是五度,使用鮮花柜可以降低溫度,讓鮮花在三十天到五十天之內不枯萎,鮮花保鮮柜有不同型號,大小也不一樣,商家可以根據自己的實際情況來購買。

  保鮮冷柜主要可以分為三種類型,分別是熟食保鮮柜、鮮花保鮮柜個鮮肉保鮮柜。這些類別的產品存放的產品不同,產品大小也各異,顧客可以根據需求購買。
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