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蔬菜水果柜最佳設置溫度

來源: http://www.zicskbzi.cn 時間:2016-12-14 15:30 瀏覽量:

水果和蔬菜含有豐富的營養,是居家生活不可缺少的一部分,不過隨著時間的增加,水分的流失,水果和蔬菜的營養會下降,為了使水果和蔬菜營養最大化,居民可以使用蔬菜水果柜降

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  水果和蔬菜含有豐富的營養,是居家生活不可缺少的一部分,不過隨著時間的增加,水分的流失,水果和蔬菜的營養會下降,為了使水果和蔬菜營養最大化,居民可以使用蔬菜水果柜降低溫度,減少十分的流失。
  蔬菜水果柜使用過程中,需要將柜子設置在合適的溫度范圍之內。那么,溫度應該設置在什么位置呢?保鮮柜的正常溫度為八度之間,不過蔬菜和水果保鮮的溫度不同,所以需要設定的溫度也存在差異性。
夏季時令水果主要有西瓜、桃子、櫻桃、檸檬、獼猴桃等等,這些產品可以放進蔬菜水果柜當中進行保存。不過對于習慣和桃子而言,設置的溫度不應該過低,最好在十度左右,否則容易凍傷產品,使營養失衡。此外西瓜、哈密瓜的表皮很厚,所以應該在外部使用保鮮膜,然后再放進柜子當中存儲。
蔬菜水果柜最佳設置溫度
  像一些熱帶水果,比如香蕉、芒果、荔枝等等,這些產品本身是生產在熱帶地區,所以產品耐熱性好,而遇見低溫等就很容易凍傷,所以這些產品放在蔬菜水果柜當中的溫度最好設置在十三度左右,這樣才可以正常保鮮。
  北方水果有很多,比如有美容養顏的蘋果、化痰止咳的梨子等等,北方溫度比較低,水果能夠正常生存下來,經過物競天擇適者生存的生存法則,在低溫中生存下來。這些水果的耐寒性高,故放在蔬菜水果柜中溫度可以調低,最好在八度左右。
  不同蔬菜保持新鮮的溫度也是不一樣的,像西葫蘆、黃瓜、苦瓜等蔬菜在北方生長,因此耐寒性高,可以放在溫度是五度左右的柜子當中保存。西蘭花蔬菜看似堅挺,其實也很脆弱,臉上很容易就長滿皺紋,這種蔬菜最好放在溫度為零攝氏度的柜子中。如果是其他的蔬菜,短期儲存柜體溫度就可以設置在四攝氏度左右。
  蔬菜水果柜設置的溫度是多少?蔬菜和水果需要的溫度不同,所以最好分開放置,另外不同的蔬菜或者是水果需要的溫度也不一樣,商家需要根據產品來設置柜體內的溫度。
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